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(maybe at some point) Craftbeer

Scotch Eggs sind eine Snack Spezialität aus der schottischen Küche und zusammen mit einem guten Bier ein hervorragender Start in das neue Jahr.

Ein paar Visualisierungen für Covid-19 Statistiken die täglich generiert werden und wahrscheinlich nur mich interessieren.

Die Statistiken enden am 2. Dezember 2021.

Nachdem die Passwortsammlung "Collection #1" bekannt ist, wird es Zeit einmal die eigenen Logins mit diesen Daten abzugleichen.

In diesem Blog installiere ich ein VPN Gateway um den eigenen Internettraffic in öffentlichen W-LANs oder anderen potentiell unsicheren Netzen zu verschlüsseln und über einen eigenen Server in das Internet zu routen.

Spunden ist ist das Anreichern von Getränken – hier Bier – mit Kohlenstoffdioxid. Den richtigen CO2-Druck liest man klassisch aus der Spundungstabelle ab. Praktischer ist es, einen Spundungsrechner auf dem Handy zu haben. Noch besser ist es natürlich die Berechnung auf einer mobilen 80er Jahre Plattform zu machen.

Ich starte das Blog mit einem Rezept für Chili con Carne mit Stout als Geheimzutat. Das Chili ist innerhalb von 20 Minuten zubereitet und muss dann nur noch vor sich hin köcheln.